Frøbestilling

Et bedre drivhusår starter med rettidig såning af frø, hvilet igen forudsætter at frøene er købt og leveret rettidigt.  Derfor, hvis vi skal så chili fra midten af februar og der er ca. 2 ugers leveringstid, så skal der snart tænkes og handles.

Erfaring viser, ikke uventet, at frø generelt spirer dårligere når de bliver ældre og jeg kan mærke at i år vil jeg ikke bruge kræfter på gamle frø.

Udgangpunktet er at vi skal have 10-14 tomat planter og 6-8 chilier i drivhus, samt en agurk. Jeg vil også forsøge mig med chili i vindueskarm.

Derudover skal der være et par pladser ledig til at tage en tur til Gartneri Toftegård og impulskøbe. I de tilfælde hvor vi vil være helt sikre på at få en bestemt sort bestiller vi hos Simpsons Seeds. Andre, hvor vi bare skal have “almindelig” – for eksempel squash og agurk – vil vi købe lokalt, så vi får sorter som vi ved, vil trives i Danmark.

Chilier

De vigtigste chilier er og bliver Lemon Drop, Cayenne Long Slim og den almindelige Habanero, som vi tørrer og bruger til madlavning. Derudover plejer vi at have Jalapeno, med stædig ambition om en dag at lave chipotle, men i år erstatter den med den mildere Hungarian Black. Et par andre sorter kan være sjove at have: Een eller anden stærk sort, hvor vi lader os overraske hos Tofteggard,  Jeg vil også forøge mig med chili i vindueskarm – det bliver Red Missile  til vindueskarm; Goat Horn til drivhus (den supplerer Cayenne) og Jamaican Hot er på prøve som stærk sort.

Tomater

Sidst år klarede cherry tomaterne sig godt (så hvorfor skifte)?. Til gengæld skuffede Bloody Butcher endnu en gang, så vi prøver også et alternativ: Cavendish. Og ellers: Sungold, Bottondoro, Black Cherry og Bloody Butcher (så kan vi sammenligne med Cavendish). Vi prøver også Green Grape som ekstra cherry sort.

Andet

Frø til sunde grønsager: Cavolo Nero og Bright Lights (en bladbede)

Ugen i haven

Det er stadig januar med tilsvarende vejr. Jeg brugte en times tid sidste weekend på at beskære æbleespalieren. Med blæsten var den følte temperatur var omkring -10°C, så det vart ikke en decideret fornøjelse, men det føltes godt at være igang.

I dag (20. januar) er der bestilt frø til drivhus og jeg har set de første erantis i haven. Hyacinter spirer også frem.

Relaterede indlæg

Såning 2017

Drivhuset 2017

Haveplanlægning

“Planer er ubrugelige, planlægning er uundværlig” – Dwight D. Eisenhower 1

Hvis en aktivitet skal lykkes, så skal man have en plan, eller, mere præcist (for jeg er helt enig med den tidligereamerikanske general og præsident Eisenhower): Aktiviteten skal planlægges. Derfor, hvis jeg vil have et tilfredsstillende år 2018 i og med min have, så er det naturligt at begynde med planlægning.

Til dagligt – inden fyraften – arbejder jeg som projektleder i en stor IT-udviklingsorganisation. Dér findes planer på mange niveauer, fra korte huskelister til lange dokumenter med tusindvis af aktiviteter. Det kan gribe om sig og dét uden at resultatet bliver bedre. For eksempel deltog jeg engang i heldags planlægningsworkshop hvor 20-30 mennesker skulle lave Den Fuldstændige Plan for et stort projekt. Det blev til  et stort tapet fra printeren og en plan så kompleks og uoverskuelig, at den aldrig blev kigget på igen. Dén oplevelse overbeviste mig om, altid at bruge en mere Agil form for planlægning når det er muligt, således at der arbejdes med en prioriteret liste over opgaver, og hvor det prioriteres højere at være fleksibel og kunne reagere på forandringer end slavisk at følge en tidsplan 2

“Ingen plan overlever kontakt med fjenden” Helmuth von Moltke (forsimplet) 3

Således bliver min havearbejdsplan inddelt i fire afsnit – et for hvert kvartal – cirka, for vi er i Danmark hvor vinteren fint kan vare til en gang i april og *rigtig sommer* hvert år er ikke en selvfølge):

  1. Forår (tiden indtil påske)
  2. Forsommer (indtil 1. juli)
  3. Sommer (indtil 1. oktober)
  4. Efterår (resten af året)

hver især med faste aktiviteter som hører til den tid på året, eksempelvis beskæring og syltning; og med ønsker til egne projekter som for eksempel oprettelse nye bede.

Udover listen med aktiviteter, som på Agil manér løbende skal opdateres, og holdes mest præcis og udførlig for den nærmeste fremtid, er det også umagen værd at overveje nogle af de andre projektplanlægningsaktiviteter:

  • Resourcer: Hvem skal gøre arbejdet? Kan hele familien være med, er der brug for en stærk hjælper et sted og skal nogle opgaver kræves af en anlægsgartner med rette kompetencer og udstyr?
  • Materialer: Mangler der udstyr til nogle af opgaverne, for eksempel ny grensaks eller græsslåmaskine?
  • Ferier og andre aktiviteter der kan forsinke arbejdet
  • Aktiviteter der er særligt vejrfølsomme, for eksempel hvis de kræver at den sidste frost er forsvundet.
  • Og så videre…

“Hvis du kende din fjende, men ikke dig selv, vil du altid tave slaget” – Sun Tzu 4

Ud af alle disse overvejelser vokser planen for havearbejdet i 2018. Så gælder det blot om at huske at planen er en hensigtserklæring og en huskeliste – ikke en spændetrøje. Min have er et sted til nydelse og afslapning efter fyraften – ikke et ekstra arbejde i sig selv.  Tiden vil vise hvordan det går…

Endelig er planlægningen en kærkommen undskyldning for at slynge omkring med coole citater som ellers bruges alt for sjældent, omend helst med måde og tanke på kontekst – mon ikke Machiavelli havde både kok og havemand, selvom han skrev at “den der støtter sig til lejede tropper vil aldrig leve længe og aldrig være tryg… lejetropper anretter aldrig andet end skade5.

Ugen i haven

Der sker ikke det store i øjeblikket, men nu er der i hvert fald en plan for de kommende aktiviteter, hvoraf de første venter lige om hjørnet.

Det er blevet frostvejr, med kulde og blå himmel, i stedet for lunt og vådt gråvejr som har kendetegnet den forgangne december måned. Dejlig mulighed for spændende havefotografering.

Relaterede indlæg

Haveplan 2018

Havejournal 2018

Tilbageblik på haveåret 2017

Så er det slut med året 2017 i haven. Det er nok meget godt. Som antydet i oktober, så har jeg slet ikke nået så meget i haven som jeg ville forvente på et gennemsnitligt år. Kedeligt vejr bærer sikker en del af skylden, men vi har også haft nogle indendørs omflytningsprojekter der tog tiden i weekender og ferier. Vejret i det sene efterår har været lige så vådt og gråt som det plejer, så det har heller ikke været oplagt med en slutspurt til at indhente det tabte. Jeg vil se at få skålet i champagne, og så begynde planlægningen af det kommende haveår.

Selv hvis det ikke er gået som først håbet, så har det nu været sjovt at starte denne blog op og jeg satser på at udvikle den videre i 2018. Den har også været påvirket af indendørsprojektene og vejret – det var først nu hvor jeg runder årets gang af, at jeg opdagede at min havejournal for 2017 ikke har været opdateret siden juni.

Nedenfor er opsummeret hvad der gik godt, hvad der gik mindre godt og noget om drivhuset. Skål og på gensyn i 2018.

Højdepunkter i haven

  • Vi har fået een af vores græsplæner renset for mos og genoprettet med græs og gødning. Den blev grøn igen.
  • I april startede jeg mit feed på instagram – dét som også vises her på siden. Det er en spændende måde at udforske haven på og dele de ting jeg finder. Nedenfor er gengivet de ni billeder der fik flest ‘likes’ (genereret på 2017bestnine.com) – med undtagelse af græshoppen og stranden er alle fotos taget i haven. 
De ni fotos fra mit instafeed i 2017 som har fået flest votes.
  • Drivhuset: som så meget i år gik pasningen nærmest i stå i juni – det er imponerende så godt det alligevel klarede sig med et minimum af pasning og hvordan vi alligevel fik en rimelig høst.
  • Udbytte på kvædetræet var fantastisk – for vi glemte at beskære det… I sidste ende fik jeg plukket for sent, men der var mere end nok til en god portion kvædemarmelade.

Ting der ikke gik som forventet

  • Vejret, først og fremmest. Det startede med et koldt forår og så var sommervejret uinspirerende. Nu siges det jo at der findes ikke dårligt vejr, kun dårlig påklædning, og således har jeg også købt mig en havejakke til en pris der kan tåle nærkontakt med roser og brombær. Lad os se om det ikke hjælper til næste år.
  • Græsslåmaskinen er tilsyneladende i stykker. Den er 10 år gammel ja, men så stor er haven heller ikke.

I drivhuset

  • Det fungerede nok en gang fint med krydderurter plantet imellem tomaterne. Især basilikum og persille virker bedst.
  • Tomaterne var ikke det bedst udvalgte hold vi har haft: 
    • Cupido: Uinteressant
    • Bloody Butcher: Skuffede igen – plejede ellers at være sikker spiller
    • Indigo Beauty: Er bøf-agtig og gav ikke særlig meget
    • Sun Gold: God som altid
    • Piccolino: En medium oplevelse – jeg har prøvet mere spændende røde cocktail tomater
    • Bottondoro: God orange cherry tomat – kan måle sig med tangidel som har været favorit i mange år
  • På chilisiden var vi konservative. Vores Cayenne Long Slim plante blev syg (eller lus?), så måske vi skal have to af dem næste år. Lucky Seven var som forventet meget stærk – men udbyttet småt, så næppe én vi vil satse på næste år.

Relaterede indlæg

Havejournal 2017
Drivhuset 2017

Havejournal 2017

<- Sidste år (2016)Næste år (2018) ->

Begivenheder i Haven (2017)

    • Dec 3: Have pakket sammen og lukket ned
    • Nov 2: Laver kvædemarmelade
    • Okt 28 (ca): Sidste græsslåning, med nød og næppe – græsslåmaskinen har det ikke godt.
    • Jul 9: Bærkogedag – en masse stikkelsbær bliver til marmelade
    • Jul 6: Blåregn trimmet og skud bundet op på espalieringstråd 

    • Jun 5: Rosenbed luges
    • Maj 21: Drivhuset bliver vasket; tomater og chili plantes ud. Kartoflerne blev lagt 20. maj.
    • Maj 13: SØ græsplæne renset for mos
    • Maj 6: Igen kommer vi haven og for luget nogle bede og pilen klippes endelig.
    • Maj 4: Chili og tomater plantes om til potter
    • Apr 12: Kold og regnvåd arbejdsdag i haven lige inden påske – rosenhækken bliver klippet ned, sammen med forskelligt andet. De første tomater spirer frem (låget kommer af den 15. april).
    • Apr 3: Låget kommer af chili
    • Mar 31: Første Rhododendron blomstrer (cilpinense)

    • Mar 20: Chili bliver sået
    • Feb 22: Vores Hamamelis blomster. Vi flyttede den til et nyt sted sidste år så vi bedre kunne se den og det var den helt rigtige beslutning. Få dage efter blomstring kom et sent snevejr og det var den rette plante på rette sted til rettte tid:
Hamamelis i Sne
    • Jan 22: Vinterarbejdsdag og æbleespalieret bliver beskåret.

Relaterede Indlæg

Havejournal 2016

Såning 2017

Drivhus 2017

Grøntsager 2017

Grøntsager 2017

Kartofler lagt til spiring 1. april: Hansa og (tidlig) Frieslander.

Apr 28: Kartoflerne ligger til forspiring og venter på, at det skal blive frostfrit.

Lagt den 20. maj (april og maj har været kolde – først konsistent varme temperatur i midten af maj).

Jun 3

Kartoflerne skyder flot frem.

Jun 3: Kartoflerne skyder frem.

Aug 14

De første kartofler bliver høstet og spist. Udbyttet fra potterne er som sædvanligt beskedent. De kunne nok have været høstet tidligere, men vi har  glemt haven lidt i de seneste uger for at fokusere på indendørs projekter.

Sep 16

…bliver de sidste kartofler samlet op. De tidlige Frieslander var måske nok tidlige, men som der står på pakken: De koger ud. De sene(re) Hansa var bedre.

Flere grøntsager blev det ikke til i år. Jeg nåede at købe frø til at så ud i højbedet, men mere blev dét ikke til. I det mindste står jordskokkerne højt og flot.

Relaterede Indlæg

Såning 2017

Havejournal 2017